旅游管理学院的前身2018年创建北京开放大学餐旅学院，学校为提升办学实力和影响力，以适应北京“四个中心”建设的需求，于2019年对学院调整而更名旅游管理学院。

旅游管理学院主要是培养北京“四个中心”建设所需的生活服务业务应用型人才，学院现有旅游管理（专升本）、酒店管理（专升本）2个本科专业，旅游管理（高起专）、酒店管理（高起专）2个专科专业，是全国首家创办旅游管理及酒店管理开放教育本科专业的办学单位，目前本科、专科在校生2000余人。

学院不断加强对外合作，密切联合行业企业办学，是全国高校旅游教育课程联盟理事长单位、中国饭店协会人才培养基地、瑞士洛桑酒店管理学院在线课程资源中心，学院与美团大学、国旅集团旅游教育培训中心、万达酒店集团、旅悦集团、首旅集团达成课程共建以及实训基地共建合作意向，与瑞士洛桑酒店管理学院共建课程互认联盟。

学院不断深化人才培养模式改革，结合“互联网+”和“旅游+”发展，依托信息化平台组织教学，满足学习者多样化、多层次、个性化学习需求，学院整合社会优质资源办学，努力提高人才培养质量，聘请旅游学界资深教授、旅游行业领军人才与网络课程设计专家共同组建授课团队，采用先进的教学理念，打造雄厚教学师资。

学院顺应大众旅游时代新需求，立足服务首都旅游业发展，以秉承和发扬中国旅游文化、餐饮文化、酒店文化为己任，坚持“能力导向，学习驱动”的人才培养理念，走“深耕行业、产教融合”的开放教育办学之路；积极探索现代信息技术与旅游教育的深度融合，搭建旅游从业人员终身学习的立交桥。

自2023年开始停止招生，目前正在整改。