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科学防疫:学校严把教职工用餐安全关

来源: 发布时间:2020-03-23点击数:

疫情期间,学校坚持科学防疫,不断加强食堂管理,全力守护全体教职工的用餐安全。
学校行政后勤处组织了防疫知识培训,并将食堂等重要后勤领域的疫情防控工作要求严格贯彻到实践中。结合学校实际情况,2月17日起,学校对教职工用餐方式及时做出相应调整,采取预订方式提供盒饭供应服务。各部门统一订餐,指定专人有序领取,最大程度上防范了集中用餐带来的交叉感染风险。

通过每天现场巡查食堂环境卫生、操作流程及安全情况,在加工、售卖、储存、留样等环节严格执行食品安全规范,坚决防止“病从口入”。食堂工作人员每天严格进行两次体温检测和身体情况筛查,确保健康上岗。